Мягкие, соленый анчоус, в растительном масле.
Вкусовые качества анчоус весьма высоки. Мясо нежное и сочное.
Одна из главных ценностей анчоусов заключается в высокой степени жирности этих рыб. Так, на 100 г съедобной части анчоусов приходится 14 г жира и 25 г белка.
Как и все морепро..